Dagens skörd från växthuset. Slanggurka, röd paprika och mini aubergine. Gurkan och paprikan fick bli tillbehör (ok lite paprika fick sitta på spätten), auberginerna delade jag, olivoljade och grillade. Blev otroligt gott!
Grillad aubergine är en storfavorit hos oss, har dock inte haft egna. Vi var nästan på väg mot din trädgård i går (söndag) när vi ändå hade ärende till Krapperup, men kom på att vi kanske borde förvarna, så det fick vara så... Kram från Eva
Är mini aubergine en egen sort, eller blev de bara små?? *nyfiken* :-)
SvaraRaderaEn egen sort. De blev jättegoda grillade
SvaraRaderaGrillad aubergine är en storfavorit hos oss, har dock inte haft egna.
SvaraRaderaVi var nästan på väg mot din trädgård i går (söndag) när vi ändå hade ärende till Krapperup, men kom på att vi kanske borde förvarna, så det fick vara så...
Kram från Eva
Jag BLIR alltid lika avundsjuk och lika imponerad. Någon gång, sen i framtiden....Då ska jag också bli ekologisk och hemodlad :)
SvaraRadera